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Channel: De Turista a Viajante
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Em Gramado: nem turista, nem viajante

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Em Gramado tudo é perto! 'Só que não', como diriam minhas filhas.

             A cidade realmente é pequena e as atrações ficam próximas umas das outras, mas isso em terreno nada plano, cheio de subidas e descidas. Está certo o ditado que diz que para baixo todo santo ajuda, mas e pra subir?
              Antes de viajar visualizei no Google Earth o trajeto entre o hotel e o Parque do Papai Noel e achei que a caminhada de 730 metros não seria nada demais. E lá fomos nós, tudo bem nos primeiros 500 metros, mas o final do trajeto é uma ladeira tão íngreme que dá vontade de desistir e voltar rolando ladeira abaixo.


           Principalmente se estiver com crianças, programe-se para ter um transporte à disposição e caminhar o mínimo entre uma atração e outra. Opções não faltam: há ônibus adaptados para o city tour panorâmico da Jardineira das Hortênsias e da VitóriaTur com algumas paradas nos principais pontos turísticos de Gramado. 


           Porém, as atrações estão espalhadas também por Canela e outras cidades da região, para abranger as duas cidades há o Bustourque passa por 30 pontos de interesse turístico em Gramado e Canela em 3 rotas diferentes. A passagem vale para o dia todo e o passageiro pode desembarcar onde preferir e reembarcar quando o ônibus passar novamente. Há horários estipulados.

           
            Locadoras de veículos e agências oferecendo passeios pela região são muitas. Alguns passeios têm preços bem parecidos entre as agências, outros têm uma diferença grande. Por isso, pesquise, mas faça isso antes de chegar, pois não vale a pena perder seu dia na cidade escolhendo serviços.
            Além disso, os roteiros também variam de agência para agência. Eu fujo daquelas em que a palavra 'compras' aparece no roteiro oferecido mais do que duas vezes, pois significa que o guia estará mais interessado na comissão gerada pelos clientes que leva até às lojas que em mostrar pontos turísticos interessantes. Um exemplo para entender o que quero dizer: fiz um passeio de Balneário Camboriú-SC à Florianópolis para conhecer a Praia da Joaquina e no caminho 'passar' por alguns pontos de compras. O que aconteceu na realidade foi que ficamos desde o início da manhã até às 14h parando de loja em loja para então chegar à praia, almoçar e ficar por ali até às 16:30h . Entenderam?
         Bom, voltando à Gramado. No Tour Uva e Vinho, por exemplo, o passeio de trem Maria Fumaça está no roteiro de todas as agências, mas as vinícolas a serem visitadas são diferentes, assim como o almoço (no passeio que fiz em 2012 eu não gostei da churrascaria) e os pontos de parada para compras. Não tenho nada contra elas, adoro comprar, mas entre o showroom da Tramontina ou o outlet da Dakota eu não preciso nem pensar: prefiro sapatos a panelas.
           Para visitar apenas os pontos que me interessavam em Gramado e região, desta vez não fui nem turista para aderir aos passeios de ônibus e Vans e nem viajante para alugar um carro e sair por aí por conta própria. Contratamos o serviço da agência com carro particular e motorista/guia e gostamos muito! O carro com motorista ficou à nossa disposição o dia todo e nós é que decidimos onde parar e quanto tempo ficar. Os serviços foram contratados na Bolsoni Turismo e não tenho nenhum 'porém' para descrever aqui, o atendimento foi excelente.

           Para encerrar, uma curiosidade: embora receba turistas o ano todo. Gramado quase não tem táxis, pois estes dependem do número de habitantes para serem autorizados. Gramado tem apenas 35 táxis oficiais, não espere encontrá-los na porta dos hotéis, como acontece em outras cidades turísticas, é melhor pensar em outras opções.

Fonte do Amor Eterno _ Gramado-RS

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            Em Gramado tudo é pensado para atrair a atenção dos turistas, provavelmente pelo fluxo de casais em lua de mel que a cidade recebe pensou-se em uma atração específica para eles: a Fonte do Amor Eterno, que fica no Boulevard São Pedro, bem ao lado da igreja, nos fundos do corredor.


                 Nela os apaixonados prendem com cadeados, corações coloridos com os nomes do casal. A chave é jogada dentro da fonte. Fica em um espaço público e a visita é grátis, mas caso o casal esteja desprevenido para prender para sempre esse amor, as lojinhas ao redor vendem o cadeado com a latinha em formato de coração.          

São apenas 4 passos descritos para eternizar o amor do casal que visita Gramado.
               Mesmo quem não está em lua de mel ou não quer prender ninguém mesmo que simbolicamente é interessante passar alguns minutos nesse espaço. Sempre surgirá um casal jovem e apaixonado pedindo para quem estiver por perto tirar uma foto para eles. Fiquei por ali enquanto meu marido comprava nossos lanches no Subway. Minhas filhas se divertiram procurando cadeados que se diferenciavam dos demais.



             E realmente é uma distração bem interessante. Fiquei imaginando se quem os colocou ali pensava  que quanto mais diferente o cadeado, mais diferenciada seria a história de amor a ser eternizada. Será?




        Um cadeado vindo de Paris e ainda mais com dois corações. Qual será essa história?











           Um cadeado TSA, que custa bem mais caro que os comuns, e ainda mais rosa. Tão lindo! Eu não teria coragem de deixar por ali.









          Um cadeado bem maior que os demais. Por que será? Para mostrar que é um amor muito grande ou pra se garantir que o outro não vá escapar?


               E esse, heim? Alguém apaixonado por um oficial da marinha ou um amor que começou em um cruzeiro marítimo?


P.S.: Desculpem-me os românticos (não é o meu caso) mas não acredito em amor eterno, por isso fiquei pensando: e se depois um dos dois ou ambos quiserem se libertar? Terão que voltar a Gramado só para isso? E encontrar a chave?


Sabores de Gramado II

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              Já falei sobre os Sabores de Gramado aqui e continuam tão irresistíveis quanto da primeira vez que estivemos por lá, em 2012.

Camarões com risoto de limão, do Divino.
             Voltamos a todos os restaurantes que havíamos gostado e continuam recomendados pela qualidade da comida, mas valem algumas ressalvas:

* Os preços do Divino (ao lado do Palácio dos Festivais) estão bem salgados, embora a comida e o atendimento continuem no ponto certo. Gastamos em um jantar para quatro pessoas com pratos simples como filé a parmegiana, R$285,00.

Carne seca e mandioca, no Divino.
* No Vale Quanto Pesa (atrás da igreja) a comida continua boa, mas o preço subiu bastante e já não vale o atendimento que deixa a desejar. Custa R$49,90 por kg (em 2012 era R$34,90) e terminamos de comer sem que nenhum garçom chegasse até à mesa para anotar o pedido de bebidas. Fui até o balcão buscar, mas pediram para que eu aguardasse na mesa. Quando finalmente conseguimos pedir os refrigerantes, o garçom chegou com apenas um deles pois não anotou e se esqueceu o que tínhamos pedido.

No Vale Quanto Pesa, ficaram sem bebidas, mas ganharam uma amiguinha:
 cuidaram da Cacau enquanto a dona pegava sua comida.
* St. Gallen– a fama e os prêmios são do melhor fondue da cidade, quando visitamos em 2012 gostamos muito e tentamos voltar, mas não deu. A noite estava chuvosa, por isso ligamos e pedimos o serviço de transporte que muitos outros restaurantes de Gramado possuem. Às 19:30h pediram para ligar em 10 minutos, às 19:50h marcaram para nos pegar no hotel às 20:30h, às 20:40h pediram para esperar mais 10 minutos e às 21h desistimos e pedimos para o recepcionista ligar cancelando.


* Depois de 1h e meia de espera acabamos indo saborear nosso fondue no restaurante mais próximo do hotel, que, embora eu não seja especialista no assunto, não deixou nada a desejar, nem mesmo no preço sempre salgado de Gramado, nossa conta com fondue para quatro pessoas deu R$ 315,00. O nome do restaurante é uma incógnita: pelo Street View não dá pra ver e no comprovante do cartão de crédito saiu com o nome da Pizzaria Pecatto, então vou ficar devendo. Fica na Av. Borges de Medeiros, quase esquina com a Rua João Petri.

* O Pasteleiro (ao lado da igreja) continua um lugar agradável e descontraído para uma refeição rápida. Os pastéis têm nomes de filmes e entre outras opções há uma sopa no pão deliciosa. Para quem prefere o fast food é uma opção diferente dos tradicionais Subway ou o Mc Donalds que também se encontram pela cidade.



* Restaurante Carazal - quem passa a manhã no Snowland e depois quer fazer uma boa refeição, uma opção próxima (de carro) é o restaurante do Parque Tomazini, onde fica A Mina. Comida caseira e deliciosa: R$30,00 por pessoa.


* Garfo e Bombacha– a churrascaria, que fica em Canela, merece um post exclusivo, pois é uma atração completa.

*Bene Mangiare - Em Bento Gonçalves, próximo à estação da Maria Fumaça, almoçamos nesse restaurante por quilo (kg 29,90kg), com sobremesa de cortesia . Muito bom, quase ao lado da igreja matriz de Bento Gonçalves.

          Assim como outros itens em Gramado, a alimentação não é barata e quanto mais central o restaurante maior seu preço. Há restaurantes com bons preços seguindo pela Avenida das Hortênsias em direção à Canela e também no outro extremo da mesma avenida.

Lago Negro - Gramado-RS

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Lago Negro em 2012
           O lago é artificial e a vegetação não é típica. Mesmo assim é um dos lugares mais visitados de Gramado, de onde vêm as fotos que ilustram folders de viagem com o colorido azul das hortênsias que florescem de novembro a abril.


              Por ali se passeia de pedalinho, bicicleta ou a pé. Além das hortênsias, as azaleias também colorem o parque em alguns meses do ano, mas mesmo em dias cinzentos como esse das fotos, o lago alegra o dia de quem o visita.


              Por ser tão visitado, na região ao seu redor cresce o comércio com novas atrações a cada ano. O Lago Negro é ponto de parada para fotos durante os city tours e não a-toa; dali saem fotos lindas.


                 Já havia estado no Lago Negro quando visitei Gramado pela primeira vez, em 2012. Desta vez logo que chegamos observei um movimento incomum para a tranquilidade e organização de Gramado. Perguntei ao guia que nos acompanhava e ele explicou que a entrada do lago foi tomada por indígenas que armaram suas barracas para vender produtos nada típicos nem do Sul e nem das tribos: são artigos Made in China. Nada e ninguém consegue tirá-los de lá... é uma pena.

Compare a primeira foto do post com a última e tire suas conclusões.


Snowland - Gramado -RS

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                 A neve natural às vezes aparece por Gramado, mas como nevar no Brasil é coisa rara, a cidade deu um jeitinho de não desamparar seus visitantes, há várias atrações que lembram o clima abaixo de zero: Ao lado do Castelinho Caracol (Canela) fica o Mundo Gelado, no Mini Mundo há uma réplica do aeroporto de Bariloche-AR, na Aldeia do Papai Noel a criança da se encanta com a espuma que cai sobre algumas esculturas, mas claro que nada se compara ao que proporciona o Snowland.


                  O parque abre às 9h, mas passei por lá em um outro dia por volta das 8:30h e já havia fila. Quanto mais cedo se chega, menos tumulto e filas lá dentro, é um passeio para 3 ou 4 horas em média. Vi vários meios de transporte parando em frente ao parque: carros, táxis, Vans de empresas de turismo, ônibus turísticos e de linhas comerciais. Em média o valor cobrado nas agências para levar o turista até lá é de R$20,00 ou R$25,00O.
   
                 O primeiro ambiente é o rinque de patinação cercado de lojinhas ou o 'Vilarejo Alpino'. Mesmo com direito a meia hora, a fila era tão grande por volta das 10:30h da manhã que desistimos e ficamos só assistindo. A conta que ensinaram a fazer é de meia hora de espera para cada 50 pessoas na fila, como esta dava a volta em metade do rinque, nossa espera seria de aproximadamente uma hora e meia.
         Antes de entrar na montanha de neve, coloca-se a roupa especial: calça, blusa, botas, touca higiênica, capacete e luvas de lã (que não serão devolvidas). As roupas são bem amplas e a maioria das pessoas veste por cima daquelas que está usando. Vá com uma roupa confortável para facilitar os movimentos, calça legging ou moleton são boas pedidas.
        Entrar na montanha de neve é como passar duas horas dentro de um freezer frigorífico. É muito gelado!!! Passei mais frio que em Bariloche ou na Pennsylvania que já visitamos no inverno. Seja natural ou artificial os cuidados na neve são os mesmos: pés e mãos nunca podem ficar frios e a neve também queima, por isso lembre-se do protetor solar. Eu fiquei com o rosto vermelho mesmo passando protetor. Crianças menores de 4 anos não podem entrar na montanha de neve.
         


       O gelo derrete e molha as luvas de lã, assim como as botas não conseguem manter o calor dos pés, então, leve na mochila pares de luvas e de meias extras para usar quando sair da montanha. Ao entrar na montanha de neve seus pertences (mochila, calçados, etc) ficam guardados nos armários alugados por R$10,00. As roupas não possuem bolsos, então o máximo que convém ficar em mãos é a câmera fotográfica ou o celular.
       Para ajudar a aquecer e descansar dos exercícios na neve, o Hot Café tem capuccino, chocolate quente, café... muito saborosos. Já o restaurante com o observatório é lindo, aconchegante mas serve apenas lances e porções de petiscos. No site o Snow Buffet está prometido para breve.


         A saída, claro, é por dentro de uma lojinha de  lembranças com artigos para o frio (toucas, luvas, cachecóis, etc), os tradicionais souvenirs com o logo do parque (chaveiros, canecas, etc) e bichinhos de pelúcia que lembram os mecatrônicos espalhados pela montanha de neve.
            Não é barato, mas é diferente de tudo mais que vemos pelo Brasil. O ingresso apenas de acesso ao parque para 'ver' as lojinhas, a pista de patinação, o restaurante e as aulas de esqui e snowboard a partir do mirante, custa R$60,00. Para entrar na montanha de neve, o valor é outro: o combo de R$89,00 dá direito ao empréstimo das roupas e botas, até 2 horas de acesso à montanha de neve o e meia hora na pista de patinação. Apenas em dinheiro ou cartão de débito.

Logística de passeios:

              A menos de 200m do Snowland, fica a Vinícola Ravanello que tem visitas guiadas às 10h, 11h, 14h, 15h e 16h . Como almoçar bem ainda não rola no Snowland, um bom lugar para se comer é o Parque  Tomasini que fica próximo para quem estiver de carro. Nós contratamos o serviço de carro particular e passar no parque Tomasini para almoçar aumentou R$5,00 por pessoa. Muito bom!









          


             Clique abaixo para ver outras fotos em tamanho grande, a última delas não é tão animadora, pois em menos de um ano de funcionamento as boias para descer no snowtubbing (ou skibunda) estão danificadas, murchas e sem alças de apoio, por isso as poucas em boas condições de uso são disputadíssimas.

Restaurante Eataly

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               A rede de restaurantes Eataly se espalha pelo mundo levando o sabor italiano a vários países. No Brasil ele chegou pelo mar, trazido pelo MSC Preziosa.


                As refeições no restaurante Eataly não estão inclusas no pacote de viagem, mas é um mimo que vale a pena se dar pelo menos em uma das refeições a bordo. Afinal, embora os restaurantes da rede se espalhem pelo mundo, no Brasil ainda não há nenhuma unidade em terra firme.


         Ao final do Ship Tour há uma apresentação do chef e degustação de um de seus pratos, acompanhado por um vinho harmonizado. Ou seja, o Eataly que já é bem exclusivo no Preziosa, com apenas 80 lugares, torna-se para os passageiros do Ship Tour ainda mais exclusivo com a apresentação ao vivo.

                O Eataly também tem a opção de levar o sabor da Itália para casa, há um mini empório com produtos típicos e variados.


                      "Explicar" um sabor é uma coisa impossível, então apreciem as fotos e quando estiberem no MSC Preciosa não deixem de conferir pessoalmente.


 



S.O.S. Mulheres ao Mar - filme

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         Filmar durante as travessias do Brasil para a Europa está virando moda e rendendo comédias divertidíssimas. O primeiro filme foi "Meu Passado me Condena", gravado a bordo do Costa Favolosa e depois veio 'S.O.S. Mulheres ao Mar', gravado no MSC Orchestra. 
          Para quem está pensando em fazer seu primeiro cruzeiro é a chance de começar a se divertir e conhecer a rotina em um navio. Quem já se aventurou pelos mares vai reconhecer na ficção muitas situações reais.

Hotéis em Gramado

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               Em minha primeira viagem à Gramado, depois de ter feito a reserva do hotel, comecei a ler pela internet comentários não muito animadores a respeito dele, nenhuma crítica específica, mas comentários do tipo que era um hotel que poderia estar em qualquer cidade, não tinha o encanto de Gramado.               Sinceramente, achei o hotel bom: limpo, funcionários atenciosos, café da manhã variado, piscina aquecida (que não usei), enfim, voltei para casa sem entender o encanto que aquele hotel deveria ter e não tinha.


                 Na segunda vez em Gramado, confesso que nem me lembrei de procurar pelo tal 'encanto', pesquisei e reservei pelo Gramado Site um hotel que fosse no centro, com quarto quádruplo e bom preço. A opção que melhor atendeu às minhas preferências foi o Glamour da Serra, que embora seja um hotel pequeno, sem piscina ou outras opções de lazer (que não fizeram a mínima falta) e sem cofre no quarto (esse sim sentimos falta), tem o tal 'encanto' que percebi assim que chegamos.

  
                  A decoração é cuidadosa e aconchegante assim como toda a cidade de Gramado. Se estivesse localizado em outra cidade os cantinhos decorados poderiam dividir opiniões, mas ali são perfeitos, realmente encantadores.
Dá vontade de descer pelas escadas

Adega do hotel Glamour da Serra
                  Vou tentar explicar o tal encanto que se espera de um hotel em Gramado. É como ir para a praia e se hospedar com vista para o mar, deixa a viagem com um gostinho especial. Ou então ir para Orlando e se hospedar nos hotéis da Disney, 'onde a magia continua'. Há quem ache tudo isso bobagem e garanta que hotel é só para dormir, eu defendo que o hotel onde me hospedo a passeio deve ter no mínimo o mesmo conforto que tenho em minha casa, do contrário as férias ficam meio caídas.


              Gramado tem das mais simples pousadas, com menos de 10 apartamentos, a hotéis dos mais luxuosos, para todos os gostos e bolsos, mas não se empolgue com os itens de lazer: academia, sauna, piscina aquecida, playground... pois há tanta coisa para se fazer na cidade que com certeza não serão utilizados. Geralmente os hotéis nem oferecem meia pensão, pois a variedade gastronômica é uma atração da cidade mas, caso haja a opção, nem pense nela. São tantos restaurantes de comida italiana, alemã, suíça, churrascarias que seria um desperdício jantar todos os dias no mesmo lugar.


                  O café da manhã é farto e saboroso como em outros hotéis pelo Brasil, mas só aqui você faz seu desjejum ao som de música ao vivo no acordeon.


Agora eu entendi o 'encanto'. E você?



Uma dúzia de atrações grátis em Gramado

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1- Pórticos - são dois, esse da foto é o mais antigo e sai já na Avenida das Hortênsias. O outro é na saída para Nova Petrópolis. Não há muito o que se fazer por ali, mas as fotos estão em todos os álbuns de quem visita Gramado. Os serviços de City Tour fazem paradas aqui e, por isso, os vendedores de pelegos e pinhão já fazem parte da paisagem.



2- Caminhar por suas principais avenidas - além de lojas, restaurantes e hotéis instalados em construções de arquitetura enxaimel, nessas duas avenidas que se cruzam no centro da cidade estão vários pontos de interesse turístico:

- Avenida das Hortênsias - Igreja do Relógio, Prefeitura, Chocolates Lugano.

- Avenida Borges de Medeiros -Rua Coberta, Palácio dos Festivais, Igreja de São Pedro, Fonte do Amor Eterno, Calçada da Fama, Praça das Comunicações, Praça das Bandeiras e Kikito,  Lago Joaquina Rita Bier)


3- Rua Coberta - ali estão lojas e restaurantes protegidos das noites frias. Durante o Festival de Cinema de Gramado, os artista a atravessam sobre o tapete vermelho até chegar ao Palácio dos Festivais que fica em frente. É palco também de outros eventos durante o ano como a Feira do Livro e o globo de neve gigante que é atração da Estação Gramado.






4-Calçada da Fama - Vai da igreja de São Pedro até o Palácio dos Festivais. Cada placa tem as mãos e a assinatura de um artista que visitou o Festival de Gramado. Se encontrar as marcas de seu ídolo não se intimide, fotografe!










Fonte do amor eterno - fica ao lado da igreja, nos fundos do corredor. Lá os casais apaixonados prendem cadeados com seus nomes e jogam a chave fora para que o amor nunca se acabe.








6 Rótula das Bandeiras e Lago Joaquina Rita Bier - localizam-se um ao lado do outro. Na Rótula das Bandeiras encontra-se uma estátua do Kikito de Ouro, o troféu do Festival de Cinema de Gramado, nosso Oscar brasileiro. O lago Joaquina Rita Bier é onde acontece um dos shows mais aplaudidos do Natal Luz, o Nativitaten.








7 Praça das Comunicações e Casa do Colono - fica ao lado da rodoviária. No Natal Luz, assim como todos os demais pontos da cidade recebe decoração e atrações natalinas. Durante todo o ano é um espaço utilizado para feiras de produtos artesanais. Na Casa do Colono, há doces e pães com receitas típicas das cidades do interior do Estado, produzidos ali mesmo.






8 Lago Negro - É aqui que são tiradas as fotos para os folders de agências de turismo que divulgam os pacotes para Gramado. Em torno do lago há estabelecimentos comerciais. Aqui param os ônibus adaptados para City Tour (Bondinhos), pois ir à Gramado e não ver o Lago Negro é mais ou menos como ir à Roma e não ver o Papa.








9 Fábrica de Cristal - É uma loja que vende produtos decorativos feitos em cristal do tipo murano, mas para atrair seus compradores em potencial oferece a apreciação da produção das peças ao vivo. São demonstrações da produção da peça inteira, desde o momento em que sai do forno o material bruto. Muito interessante!




10 Museu do Perfume - é o espaço de venda dos cosméticos Fragram. O Museu do Perfume, conta curiosidades por meio de um vídeo, tem equipamentos antigos para a produção das essências e uma exposição de frascos de perfumes do mundo todo. Os produtos à venda também são interessantes: perfumes sólidos (em pasta) e, entre outros, um sabonete esfoliante de morango que dá vontade de comer!




11 Le Jardin- também é uma fábrica de cosméticos feitos a partir do óleo essencial da lavanda. Nos jardins e estufas do estabelecimento há várias espécies de lavanda com aromas diferentes. O lugar é muito bonito e cenário para a produção de books fotográficos.







12 Fábricas e lojas de chocolate -  São várias fábricas, todas com lojas no centro de Gramado e/ou Canela. Além da degustação em cada uma delas, é possível visualizar através de paredes envidraçadas a produção do chocolate. A foto ao lado é da loja da Lugano em que é possível personalizar o chocolate á sua maneira, não só na decoração como nos ingredientes acrescentados. Os produtos são caros, mas você não vai resistir pois são também deliciosos.





Mais uma de brinde: 
- Transfer para os restaurantes - A maioria dos restaurantes oferece serviços de transporte hotel/restaurante/hotel que geralmente é feito de Van, mas há até algumas limousines  rodando pela cidade. Aproveite o serviço porque táxis são raros.







            Em alguns estabelecimentos há meia entrada para estudantes, mas é preciso perguntar sempre, pois nenhum deles divulga abertamente o benefício:


- Palácio dos Festivais - não é aberto ao público para visitação durante o dia, mas nos finais de semana há sessões de cinema com um único filme. Desde que você não tenha assistido ainda, seja ele qual for, será assistido onde acontece o Festival de Cinema, não é interessante?





- Parque Tomasini - É onde fica A Mina. Paga-se para entrar no parque e depois para entrar na Mina. Estudantes pagam meia nas duas situações. Há passeios de pedalinho, a cavalo, tirolesa e um restaurante de comida deliciosa.










- Gramado Zoo - É um zoológico só da fauna brasileira, muito bem organizado. São duas promoções aqui: meia entrada para estudantes (de R$38,00 por R$19,00) e na compra do ingresso do zoológico, o Parque do Gaúcho sai por R$10,00, mas esse não tem meia entrada.






- Mundo a vapor - é um museu de miniaturas movidas a vapor. A menor fábrica de papel do mundo, entre outras. Fica em Canela.

Quer mais promoções?
- Visite o Gramado Site onde há combos para a entrada em museus que pertencem ao mesmo grupo.
- Antes de viajar consulte os sites de compras coletivas como Groupon e Peixe Urbano e fique de olho nas promoções.




Vinícola Ravanello _ Gramado

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               A Ravanelloé a vinícola mais próxima do centro de Gramado. Fica em frente ao Snowland, seguindo cerca de 150 metros por uma estradinha. É uma vinícola pequena se comparada às grandes produtoras de vinho do Vale dos Vinhedos, mas tudo ali é feito com a mais alta tecnologia.


                 Quem apresenta a vinícola aos visitantes é o próprio dono Normélio Ravanello que começa mostrando o exterior da propriedade onde são feitas festas de lançamentos comerciais  e de casamentos. Por ali há também o cultivo de outras frutas além da usa, como o mirtilo (blue berry) utilizado para a produção de geleias que são vendidas na loja da vinícola.


                 Ninguém sai dessas visitas um enólogo mas aprende-se bastante sobre vinhos. Por exemplo, que na extremidade de cada fileira de videiras planta-se roseiras, pois no caso de um ataque de formigas, elas atacarão primeiro as pétalas de rosas que são mais tenras e mais fáceis de levar para o formigueiro e só depois passarão a atacar as videiras, com isso ganha-se tempo para exterminá-las.


                  Ou então que Champagne é o nome dado apenas aos vinhos gaseificados produzidos nessa região da França. Assim como só pode ser chamado de Prosecco os vinhos produzidos na região da Itália que tem o mesmo nome. Aqueles produzidos no Brasil são espumantes. Na visita há degustação de 2 vinhos e 1 espumante.


                As barricas que armazenam o vinho são importadas da França e utilizadas para até 3 'safras' de vinhos no máximo. O primeiro vinho que a barrica recebe é sempre o melhor, são os chamados "reserva" ou vinho de primeiro uso. Depois de esvaziadas para o engarrafamento, as barricas são tostadas para retirar resíduos do vinho que armazenou e receber um outro vinho, que já não terá a mesma qualidade do primeiro, pois será um vinho de segundo uso, e assim por diante.
                Muito interessante, não é? A visita guiada custa R$20,00 e menores de 18 anos não pagam.


TAM: desrespeito e desonestidade

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Esse post encerra  o que já descrevi em outros (aqui e aqui) sobre a falta de respeito e o oportunismo da TAM Linhas Aéreas com seus passageiros.

Não que meu caso esteja resolvido, vou arcar com o prejuízo de mais de R$3000,00 para que definitivamente não tenha que negociar com uma empresa de tão baixo nível que repassa as reclamações de clientes a escritórios de advogados competentes em ludibriar e distorcer os fatos. Eu não tenho recursos para isso, não posso competir com uma empresa em que o dinheiro chega fácil, às custas da exploração e do oportunismo com seus clientes.

Mas antes quero responder a algumas (pois 'todas' seria desgastante demais) barbaridades que recebi via Procon como resposta dos competentes advogados da TAM. Cliquem nas imagens para facilitar a leitura dos absurdos.

Tentei vários contatos: no site da empresa e nas redes sociais. Obtive como resposta apenas uma mensagem nada específica sobre o meu caso, em e-mail sem possibilidade de resposta, como consta da imagem abaixo.
E mais: para a TAM eu "alego" ter comprado a passagem. Ressalto que todos os dados solicitados foram devidamente enviados à empresa em documentos digitalizados. Mas sigam o texto até o final e sejam surpreendidos como eu fui.



Mas quando se trata da TAM, nada é tão ruim que não possa piorar. O trecho abaixo é simplesmente ridículo! Sinceramente para utilizar um argumento tão fraco eu não precisaria de advogado, estão jogando dinheiro fora:

E mais:



Então por que não compre? É isso que os passageiros esperam, mas não o que acontece. O voo em que fui impedida de embarcar, por exemplo, atrasou 9 minutos. Eu cheguei ao balcão onde deveria fazer o check-in 2 minutos antes de ser considerada como atrasada.



O trecho abaixo refere-se ao tempo de antecedência de 1h indicado para o check-in. No entanto em uma aeronave que transportará mais de uma centena de passageiros, impossível que todos façam o check-in ao mesmo tempo. O que ocorre é que o check-in se encerra 30min antes do voo e eu cheguei ao balcão dentro desse tempo limite, ou seja, 41minutos antes do voo 3166 decolar, tempo suficiente para despachar malas, embarcar e ser acomodada em meu assento que a TAM alega que permaneceu vazio.


Agora pra acabar, e depois de ler vocês entenderão porque decidi me polpar de continuar em contato com gente tão baixa e vil: o argumento final da empresa é de que eu não fiz o check-in nem do trecho de ida, ou seja, ou não viajei pela TAM de Ribeirão Preto a Porto Alegre em 30/07/2014, por isso estou agindo de má-fé ao pedir o ressarcimento, pois meu bilhete de volta de Porto Alegre a Ribeirão Preto, em 04/08/2014 foi automaticamente cancelado por não ter sido usado no trecho de ida.




Na verdade, minha vontade era encerrar o post com alguns termos chulos dirigidos à TAM Linhas Aéreas e a seus representantes legais, mas não vou chafurdar na lama com uma empresa que se destaca no site Reclame Aqui pela má qualidade dos serviços prestados;

Avaliação de 20/09/2014
Que na avaliação dos consumidores é a penúltima no ranking da ANAC das companhias aéreas domésticas, só não é a última pois em alguns quesitos ela ganha da ABAETÉ, conhece?





E que já é conhecida pelas vítimas que faz e pela falta de responsabilidade e compromisso com que trata as tragédias em que está envolvida. Leia notícia completa aqui.



Não estou satisfeita, fui lesada em meus direitos de consumidora, mas me sinto aliviada por expor aqui o que a TAM não se dignou a ouvir de mim. Engasgada eu não morro!

Leia também:

Parque Tomasini e A Mina, em Gramado-RS

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                Fomos ao Parque Tomasini para almoçar e porque minhas filhas queriam conhecer A Mina. Não é uma mina de verdade que foi desativada, é a reprodução de uma mina de pedras preciosas em um túnel de 80 metros onde estão encrustadas pedras brasileiras e de outros países.


          Depois do túnel chega-se a uma exposição de pedras de vários tipos, com suas respectivas explicações. Algumas com formatos curiosos, outras raras, com seus respectivos nomes e explicações.


                Ainda após desse pequeno museu, a saída é por dentro de uma loja com objetos de decoração e bijuterias, tudo feito com pedras. Há objetos muito bonitos, só não se esqueça que pedra pesa na mala!


                  O ambiente me lembrou em vários pontos o Y-Park, em Maranguape-CE, onde fica o Museu da Ypióca, embora o parque gaúcho seja bem menor que o cearense. Em ambos a comida é muito boa e as atividades oferecidas buscam um maior contato com a natureza: passeios a cavalo, pedalinhos, tirolesa, trenzinho, pesca esportiva...


                    Visitamos o Parque Tomasini no mesmo dia em que fomos ao Snowland e a vinícola Ravanello, pois ficam próximos uns dos outros. Paga-se para entrar no parque e novamente nas atrações escolhidas. Aqui estudante paga meia.

Mercado Municipal, São Paulo

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                                            Todas as cores e os sabores em um só lugar.

                Quem não conhece o Mercadão de São Paulo tem que passar por lá na primeira oportunidade. É um símbolo da cidade que se impõe no centro da capital paulista desde 1933. Quer uma fruta incomum na região? No Mercadão tem. Um tempero exótico? Uma carne de caça? Açaí em pó?? Lá no mercadão você encontra.

Barracas de frutas
               Esses produtos podem ser encontrados também em outros pontoa, mas lá estão todos juntos, aguçando os sentidos de quem passa por seus corredores. Ficou com vontade de experimentar, mas não sabe como preparar o alimento? No site do Mercadão você encontra as receitas: Torta de mirtilo, Sorvete de pitaya, Risoto de funghi com melaço, Polvo em rodelas... e muito mais. Só por curiosidade, o preço do funghi está na primeira imagem: R$300,00, o kg.

Sanduíche de mortadela
                 Para quem não quer saber de cozinhar (o/) as delícias prontas para serem saboreadas ali mesmo são muitas. As mais famosas são o sanduíche de mortaleda (R$24,00) e o pastel de bacalhau (R$17,00), mas também há outros sanduíches, pastéis e muito mais para se saborear. Os itens mais famosos estão nos cardápios de diversos restaurantes (todos anunciando que ali está o original), com pequenas variações tanto na preparação quanto no preço. O sanduíche de mortadela, por exemplo, pode ficar ainda mais calórico acrescentando-se queijo. Tenho dúvidas se ficará mais pesado no estômago ou na consciência.

Pastel de bacalhau
                Desta vez resolvi ficar com o Pastel de Bacalhau e foi meu almoço de tão farto que é. Estava na Rua 25 de Março e não dava pra ir embora de São Paulo sem uma voltinha no Mercadão que fica ali tão perto. Adoro escrever mas neste post estou sem palavras para descrever cores, sabores e perfumes, só mesmo estando por lá para entender.

Vinícola Torcello - Vale dos Vinhedos - RS

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             A Torcello exibe com orgulho o título de menor vinícola do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves-RS. Isso torna tanto a visita quanto o vinho produzido interessantes, já que o propósito é fazer um vinho mais exclusivo que, por ser produzido em pequena escala, não é encontrado nos supermercados.
Vista de parreiras, a partir da vinícola Torcello.
               A visita guiada custa R$5,00 e menores de 18 anos não pagam. Não há muitas diferenças entre as explicações dadas em uma vinícola ou outra, mas de cada uma delas se sai com um conhecimento diferente. Aqui a primeira pergunta feita a nós foi: vocês têm o hábito de beber vinho? Imagino que para direcionar as explicações já sabendo se os visitantes são experts ou amadores. No nosso caso a segunda classificação.
          As videiras no inverno parecem totalmente mortas, mas em breve irão renascer para até fevereiro uma nova safra ser colhida.
         Já viu como no mercado todo mundo cutuca os cachos de uva para experimentar? Pois outra curiosidade é que as videiras destinadas à produção de vinho não são cercadas nem protegidas, sendo de fácil acesso a qualquer pessoa que queira delas se aproximar. Isso porque a uva para a produção de vinho não é agradável ao paladar, então, mesmo que algum curioso queira experimentar vai parar logo na primeira.
        O vinho da vinícola Torcello é envelhecido em barricas americanas. Vários fatores diferenciam um vinho do outro, mesmo produzidos com a mesma uva (Merlot, Cabernet Sauvignon, Tanat, etc) entre eles o tempo de envelhecimento em barricas de carvalho que vindas de lugares diferentes (geralmente francesas ou americanas) passarão pra o vinho sabores se aromas diferentes.
        Como em todas as vinícolas há degustação de seus produtos com algumas dicas desde como segurar a taça (sempre pela haste) até como observar as 'lágrimas' ao agitar a taça para analisar o vinho quanto ao seu teor alcoólico ou se é um vinho jovem ou amadurecido.
       Eu não conseguiria visitar mais de duas vinícolas em um único dia pois são tantas degustações de vinhos e espumantes que de cada uma delas se sai um pouquinho mais zonzo.
Uma garrafa de cada vinícola visitada.
      Na Torcello aprendi também que a uva Tannat é queridinha dos cardiologistas, pois é a que traz mais benefícios à saúde.
      De tanto degustar e ouvir as explicações o paladar vai ficando mais aguçado e definido. O vinho que mais se afina com o meu, é o da uva Merlot, mesmo com os benefícios da Tannat.
     Eu trouxe para casa, um exemplar de cada vinícola visitada por nós. Da Torcello trouxemos um Moscatel Espumante e uma garrafa de suco. Tudo dentro das malas despachadas e sem quebrar nada!

Patê verde - Sabor da infância

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        Sabor de infância: Quem tem mais de quarenta anos foi a várias festinhas infantis onde os salgadinhos de hoje eram os pães de forma com patê de outrora. Pois meu marido invocou que estava com vontade do tal patê verde que era feito com maionese, sardinha e cheiro verde. Mas em tempos de colesterol alto não dá pra repetir a receita calórica e não ter peso na consciência, então fiz algumas adaptações e ele disse que enganou bem:

Ingredientes
50g de ricota amassada
1 copo de iogurte natural
1 lata de atum light
meia cebola
sal e outros temperos a gosto
cheiro verde até que baste

Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador e sirva com torradas ou o tradicional pão de forma cortado em triângulos.



Casa Valduga - Vale dos Vinhedos _RS

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        Saímos da menor das vinícolas (Vinícola Torcello) para uma das maiores: a Casa Valduga, de onde saíram os vinhos degustados por Barack Obama nas recepções do Itamaraty, em sua primeira visita ao Brasil. A Casa Valduga é, desde 2011,  a vinícola oficial das cerimônias do governo brasileiro.
Durante a visita, todo mundo de toca.
             A visita guiada acontece de hora em hora e custou R$20,00 com a taça personalizada para a degustação que depois segue com você como lembrança. Como nas outras vinícolas menores de 18 anos não pagam. Achei interessante que essas informações sobre a exclusividade dos rótulos da casa nas cerimônias do Itamaraty nem foram citadas na visita, entendo como um ponto positivo não se basear nesse marketing e sim na qualidade dos vinhos produzidos.


            A visita começa com um vídeo sobre a história e a produção da vinícola e depois segue-se para a adega que é enorme, onde começa a degustação e as explicações sobre a temperatura e luminosidade ideal para armazenamento do vinho. A penumbra se mantém por todos os espaços, por isso as fotos escuras. Nesse ambiente fica bem fácil concordar com a observação do guia sobre o porquê não comprar vinhos nos supermercados onde as garrafas ficam sob uma luz intensa, ar condicionado e geralmente em pé nas prateleiras.


        O mais diferente nesta visita é a demonstração do sabrage, o ritual de origem francesa, inventado por Napoleão, em que a garrafa de espumante é aberta com um sabre.

A rolha retirada no sabrage, junto com o gargalo da garrafa.
            A imagem abaixo tem um passo-a-passo de como é feito, mas sinceramente não vou me arriscar a fazer em casa. O interessante é ver quem sabe o que está fazendo.
             Depois de muita degustação de vinhos e espumantes (4 ou 5) a visita se encerra na loja, onde além dos rótulos da casa, você encontra também o sabre, se quiser tentar em casa o que aprendeu (?).


         A partir da loja há uma escadaria que leva a um mirante de onde é possível ver toda a propriedade que inclui também um hotel cujos hóspedes participam de um mini curso que não formará enólogos, mas certamente apurará o paladar dos apreciadores de vinhos.


               A Vinícola Valduga é um lugar muito agradável de se estar, onde cada cantinho é cuidadosamente caprichado. O site  disponibiliza dois arquivos em PDF para aprender sobre harmonização:


Saúde!!



Passeio de Maria Fumaça - Bento Gonçalves - RS

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            Já falei sobre esse passeio em um outro post, da viagem anterior, quando estivemos em Gramado-RS em 2012. Na ocasião estávamos apensas eu e meu marido e adorei todas as atrações do dia em Bento Gonçalves: as vinícolas, as degustações, o passeio da Maria Fumaça. Claro que desta vez com minhas filhas quis repetir e qual não foi minha surpresa ao constatar que elas não estavam achando o trem tão interessante assim, ou seja, é um passeio que agrada a 8 'ou' 80, e não 'de 8 a 80'. 


             As crianças amam pois o trem 'de verdade'é novidade e os adultos gostam da história, da volta ao passado, de fazer parte do cenário onde foram gravadas cenas do filme "O Quatrilho", por exemplo. Já os adolescentes... minhas filhas de 15 anos nem disfarçaram, passando a impressão de que queriam que o passeio acabasse logo!

Vagão original
               Por quê? Tenho algumas hipóteses. O trem é muito lento, adrenalina zero, o oposto do que agrada aos jovens. Além disso as atrações interativas com grupos teatrais e músicos que convidam os passageiros a participar podem deixar algumas pessoas mais tímidas constrangidas, meu marido, por exemplo, já se acomoda no assento do trem e começa a repetir: "Eu não vou dançar, eu não vou dançar..." Tá bom, eu vou!



                Se voltar a Bento Gonçalves, provavelmente não farei o passeio pela terceira vez, pois toda a novidade já se esgotou, mas sem dúvida eu recomendo. As apresentações são boas, a paisagem das serras gaúchas é interessante, há uma parada para degustação de vinho e suco de uva na estação de Garibalde, para isso você já ganha a tacinha antes de embarcar, que tem um lugar especial para ser guardada no trem, assim suas mãos fiquem livres para bater palmas e dançar o quanto quiser.


              Na parada intermediária entre a estação de embarque e de desembarque, também há uma atração musical onde o ponto alto é a canção La Bela Polenta. Nessa parada é o hora de fotografar no vagão original, para quem quiser conhecê-lo. Para saber mais visite o site da empresa responsável pelo passeio.



                 Enfim, fica a dica: se estiver com "aborrecentes", pense antes de fazer o passeio, nunca se sabe o que estão querendo. Sobre o Mini Mundo (em Gramado), por exemplo, eu tentando encontrar um tempinho no roteiro para levá-las e ouvi o comentário "Mas não é só um monte de coisas pequenas?" Desisti!


Cristais de Gramado - RS

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       Um passeio muito interessante, principalmente porque é gratuito. Claro que o objetivo da loja/fábrica é chamar clientes para seu show room e incentivar as vendas, mas a Cristais de Gramado faz isso de maneira muito criativa e em nenhum momento me senti pressionada a comprar. Os vendedores deixam todos muito à vontade e nem teria como ser diferente pois a loja está sempre cheia e os funcionários sempre atendendo alguém.





      
       Logo na entrada os visitantes são recebidos por recepcionistas com roupas e máscaras ao estilo dos carnavais italianos para lembrar a origem da técnica do cristais em estilo 'di murano' que são moldados por meio do sobro e de acabamentos manuais que produzem como resultado peças únicas e exclusivas em suas cores e formas.





   

   Eu já havia visto a produção dessas peças em Poços de Caldas, onde é proibido fotografar e a produção é vista por uma vidraça, e gostei muito, por isso quis ver novamente.
     Porém, diferente do que acontece em Poços de Caldas, em Gramado é possível fotografar e há uma arquibancada para acomodar os visitantes.





     A produção é acompanhada desde a retirada da massa incandescente do forno até a finalização da peça. Cada etapa é acompanhada de explicações do artesão que através de um microfone vai relatando cada uma das fases de produção.








         A vontade, claro, é sair dali e levar tudo que tem na loja, mas os preços não são tão atrativos, aliás são bem altos como pode se ver no site. Além disso é bem difícil garantir que peças tão delicadas cheguem intactas do Rio Grande do Sul até São Paulo. Vinhos eu até arrisco a trazer dentro da mala, mas cristais...







      Além de peças de decoração, não só de cristal há também molduras e máscaras italianas, por exemplo, há também semijoias com pedrarias e peças exclusivas gravadas em laser em chaveiros, porta-retratos e outras objetos decorativos com nomes e fotos.
      Não dá pra resistir, eu trouxe dois anjinhos de 4cm cuidadosamente embalados em plástico bolha e caixinhas de papelão, chegaram perfeitos e estão juntos com os bichinhos trazidos de Poços de Caldas.



   
    Embora, seja uma atração gratuita é bom pensar na logística para aproveitar o caminho de outras atrações para não perder tempo. Nós, estávamos indo para o Gramado Zoo e demos esta paradinha no caminho.
     Recomendo!






Turismo: cursos online e gratuitos

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                Não importa se você é viajante, turista, turismólogo ou bloggeiro de viagem, alguma utilidade você há de encontrar nos Cursos de Eventos, Turismo e Hotelaria, da iPED, que além de online e gratuitos ainda emitem certificados para serem impressos.
                  Para se matricular, basta um cadastro rápido. Há cursos pagos e gratuitos, sendo que todos os cursos grátis possuem também versões mais completas que são pagas. A opção é feita na hora da matrícula em cada um dos cursos, como na imagem abaixo:


                  Ao iniciar o curso, o sistema fornece um cronograma para auxiliar o aluno na organização de seu tempo para as atividades, conforme imagem a seguir:



           Eu gostei muito dos temas e separei alguns que quero fazer. Escolha uma das sugestões abaixo  e clique sobre o link para aprender um pouco mais sobre turismo:

Agenciamento turístico
Degustação de Vinhos
Ecoturismo
Elaboração de roteiros turísticos
Fotografia
Planejamento turístico

Mais um - esse é da Escola Virtual Portogente:
Turismo e Hotelaria



Penne integral com molho de ricota

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Ingrediente
500 gr de macarrão penne integral
1 cenoura pequena ralada
1 beterraba pequena ralada
1 cebola ralada
Tomates cereja cortado ao meio, sem sementes
2 colheres de azeite
sal e cheiro verde a gosto

Para o molho
1/4 de ricota esfarelada com o garfo
1 colher de requeijão cremoso light
1 copo (peq.) leite
Cheiro verde
1 colher de tempero batido de cebola e alho (para que o molho fique uniforme, sem pedaços)
1 colher de margarina
sal

Modo de fazer
Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, escorra e reserve. Em uma panela grande refogue a cebola ralada no azeite, acrescente a cenoura, a beterraba, os tomates cereja e por último o penne cozido. Acrescente o cheiro verde, misture bem e sirva com o molho de ricota.
Para o molho: bata no mix ou liquidificador a ricota, o leite, o requeijão e o cheiro verde. Derreta a margarina e acrescente uma colher de tempero batido de cebola e alho, o sal e a mistura de ricota. Deixe ferver mexendo sempre.

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