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Channel: De Turista a Viajante
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Sabores de Campos do Jordão

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       Por mais atrativos que sejam os restaurantes de hotéis e pousadas de Campos do Jordão, seria um sacrilégio fechar uma estadia com meia pensão, pois a alta gastronomia é parte do roteiro. Conhecer um novo restaurante a cada refeição faz parte dessa viagem. Algumas sugestões:

Escondidinho de truta; Truta com risoto de limão siciliano;
Bife de Ancho com tomate provençal e vagem gratinada;
Crepe "Frutas do Bosque" 
     Restaurante e cervejaria Seu Jordão. Fica no caminho para o Horto Florestal, então considere essa ótima opção quando visitar o horto. Além da comida deliciosa, há espaço infantil, água da mina e em breve a produção de  cerveja artesanal vai acrescentar novos sabores às delícias de Campos do Jordão.


Filé ao vinho do porto; Bife de chorizo;
Fondue de chocolate
Cantinho da Serra Grill. Fica no centrinho de Capivari (o centro turístico de Campos do Jordão), anexo ao shopping Center Suiço. O cardápio é bem variado para agradar a todos os gostos e pode ser acessado online aqui. Como na maioria dos restaurantes de Campos o fondue para sobremesa está garantido.


Truta com purê de batatas, cogumelos e espuma de
cogumelo Paris; Chips de mandioquinha com guacamole;
muçarela de búfala empanada; pães de produção própria com
fermentação natural e caponatta, degustação de sobremesas
No Sans Souci Bistrô prepare-se para uma experiência gastronômica incrível, uma explosão de sabores harmoniosos e inesquecíveis desde o couver com pipoca em azeite trufado até as mais saborosas combinações de sobremesas. A torta de limão com massa de biscoito negresco é de comer rezando. Fica anexo à Maison Gèneve, uma das malharias mais tradicionais de Campos.

Spaghetti com tomate seco, alcaparras e pinhão;
Conchilioni com recheio de queijo,
Fondue de chocolate
La Gália. O premiado restaurante tem um cardápio rico e variado onde se destacam as carnes exóticas como o avestruz, o javali, o faisão, o  perdiz e o cordeiro. Mas há muito mais a ser saboreado por ali para quem não quiser se aventurar nas carnes de caça. O nome é uma referência ao território dos personagens gauleses Asterix e Obelix.

       Quer mais? Pois saiba que as opções são muitas! Minha dica? Repita a roupa se for preciso, mas não o restaurante.





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