Não há churrasco mais famoso que o gaúcho, isso todo mundo diz, mas não dá para irmos para o Rio Grande do Sul cada vez que der aquela vontade de comer uma boa carne.
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Mas o churrasco gaúcho se espalhou pelo país e cada cidade tem aquela churrascaria que só de lembrar o nome dá água na boca.
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Mas o churrasco gaúcho se espalhou pelo país e cada cidade tem aquela churrascaria que só de lembrar o nome dá água na boca. Em Ribeirão Preto, essa churrascaria é a Coxilha dos Pampas. O que por aqui chamamos de rodízio, os gaúchos chamam de espeto corrido, mas no sabor não há diferença nenhuma. Eu estive no RS e comprovei isso.
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Clik here to view. Além dos cortes tradicionais (só de picanha são cinco opções) há carnes diferenciadas como carneiro, búfalo, avestruz, codorna, marreco, entre várias outras. Os temperos também são bem variados assim como o ponto, bem ou mal passado.
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Além dos cortes tradicionais (só de picanha são cinco opções) há carnes diferenciadas como carneiro, búfalo, avestruz, codorna, marreco, entre várias outras. Os temperos também são bem variados assim como o ponto, bem ou mal passado. Para quem não é adepto das carnes vermelhas há opções de peixe, como o salmão com molho de alcaparras ou de maracujá, na dúvida eu peço sempre os dois.
O atendimento é impecável, ágil e eficiente; mesmo com a churrascaria lotada ninguém fica de pratos e copos vazios.
Entre as opções de bebidas, há uma seleção de cervejas especiais. Foi lá que experimentei e me apaixonei pela Therezópolis que vem geladíssima.
Os acompanhamentos são tão atrativos e saborosos que é preciso tomar cuidado para não se deslumbrar na pista de frios e saladas e se esquecer que o objetivo de estar ali é saborear as carnes.
Aquele amigo que não é chegado em carne vermelha, não tem motivo para não querer acompanhar a turma, pois além das saladas e do peixe na brasa, há várias opções de comida japonesa.
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Clik here to view. À mesa chegam também, além das carnes, alguns acompanhamentos como queijo assado, pão de alho, polenta, pasteizinhos, banana empanada e abacaxi com canela e açúcar.
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À mesa chegam também, além das carnes, alguns acompanhamentos como queijo assado, pão de alho, polenta, pasteizinhos, banana empanada e abacaxi com canela e açúcar. A sobremesa não está inclusa no valor do rodízio e passa na mesa em carrinhos recheados de doces sabores, mas nem todos chegam a ela, eu dificilmente!
Para as crianças há o Espaço Kids, uma espaçosa brinquedoteca com playground, jogos eletrônicos e monitores que acompanham as crianças.
O local também tem câmeras que transmitem as imagens em TVs espalhadas pelo salão principal. Assim os pais podem saborear sua refeição mais tranquilos.
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Claro que com tanta qualidade, o local está sempre cheio, mas estacionar não é um problema, os manobristas tomam conta disso. Ah, e aniversariantes não pagam, basta apresentar um documento comprovando a data.
Gostou? Eu adoro!
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