Uma receitinha de microondas pra quando a fome estiver aliada àquela vontade de comer algo diferente e gostoso.
Ingredientes
Batatas grandes descascadas na quantidade desejada.
Bacon fatiado
Cebola fatiada
Tomate em rodelas
Requeijão
Azeite
Sal
Modo de fazer
Fatie as batatas sem chegar até o final, ou seja, sem separar as rodelas. Em cada um dos vãos que se formarão coloque as fatias de cebola e de bacon. Acomode em uma forma refratária sobre as rodelas de tomate. Sobre cada uma salpique o sal e regue com um fio de azeite. Acrescente requeijão sobre cada uma e leve ao microondas até ficarem macias.
Substituições
- Também podem ser enroladas em papel alumínio e levadas ao forno convencional, porém demoram muito a ficar prontas;
- Troque o requeijão por molho brando e polvilhe com queijo ralado grosso;
- Troque o bacon por linguiça calabresa.
Bom apetite!
